18 лютого 2019 року старшим викладачем кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Іваніщевою О.А. проведено відкрите засідання гуртка «Кондитер-клас» на тему «Солодощі дитячої тематики». Метою заняття було знайомлення здобувачів вищої освіти з сучасним асортиментом дитячих кондитерських виробів, особливостями підбору інгредієнтів для виробів дитячої тематики, технологією виготовлення дитячих тортів, способами їх оздоблення; формувати естетичний смак, пошуковий інтерес до кондитерського мистецтва, прагнення до самовдосконалення. На занятті були присутні завідувач кафедри Чорна Н.М., викладачі Власенко І.В., Семко Т.В., Онищук Н.В., Пахомська О.В. та здобувачі вищої освіти груп ХТІ-41д, ХТ-31д.
У процесі заняття заслухано три доповіді здобувачів та проведено майстер-клас з оздоблення дитячих тортів, у якому взяли активну участь всі присутні. Групи було поділено на команди, які виготовляли оздоблення для тортів «Міньйони» та «Angry Birds». Студенти мали можливість проявити свої творчі здібності, креативне мислення, згадати дитинство. Наприкінці заняття підведено підсумки та проведено дегустацію виробів. Усі присутні отримали незабутні враження, корисну інформацію, набули професійних умінь, які рекомендовано використовувати у науковій і практичній діяльності.