25-26 травня 2023 року у Вінницькому торговельно-економічному інституті ДТЕУ відбулася перша міжнародна подія про вино «Vinnytsia Wine Days»
25-26 травня 2023 року у Вінницькому торговельно-економічному інституті ДТЕУ відбулася перша міжнародна подія про вино «Vinnytsia Wine Days», яка об’єднала професіоналів галузі та поціновувачів вина у подорожі світом виноробства.
Перший день пройшов під знаком Міжнародної конференції «Еногастрономічний туризм – драйвер розвитку туристичних дестинацій». З вітальними словами перед учасниками конференції виступили перша заступниця міністра закордонних справ Еміне Джапарова, голова Вінницької обласної ради Вячеслав Соколовий, Вінницький міський голова Сергій Моргунов, ректор Державного торговельно-економічного університету Анатолій Мазаракі, ректорка Одеського національного технологічного університету Лариса Іванченкова, керівниця проєктів національного та міжнародного напрямків Державного агенства розвитку туризму Єлизавета Конопльова, голова громадської спілки «Укрсадвинпром» Володимир Печко.
У рамках конференції відбулися три тематичні панелі:
- панель 1. Еногастрономічний туризм – зростаючий сектор світового туристичного ринку;
- панель 2. Інноваційні проєкти в сфері еногастрономічного туризму;
- панель 3. Потенціал регіональних кухонь у створенні туристичних продуктів, спікерами на яких виступили провідні науковці та фахівці-практики індустрії гостинності та туризму України.
Паралельно проходив Всеукраїнський дегустаційний конкурс вина та спиртних напоїв «ODESA WINE&SPIRIT AWARDS», на якому експерти визначали найкраще вино країни.
Другий день «Vinnytsia Wine Days» пройшов під знаком конференції «Vinnytsia International Wine Symposium». Захід розпочався вітальними словами президента «Vinnytsia Wine Days» Володимира Гігінеішвілі.
Запрошені спікери – провідні фахівці галузі – виступали у рамках трьох панелей:
- панель 1. Міжнародна організація виноградарства і виноробства (OIV): досвід і нові можливості;
- панель 2. Поділля: на шляху до відродження виноробного регіону;
- панель 3. Досвід розвитку сучасних винних регіонів України.
Завершиться другий день нагородженням переможців Всеукраїнського дегустаційного конкурсу вина та спиртних напоїв «ODESA WINE&SPIRIT AWARDS» та другого спеціального дегустаційного конкурсу «Кращий Одеський Чорний – 2023».
