3 квітня 2024 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ст. викл. Іваніщева О., доц. Семко Т., проф. Чорна Н. та здобувачі вищої освіти за спеціальністю 181 «Харчові технології» Гевак А., Демчук А., Загалило Є. відвідали виставку «Індустрія торгівлі / Гастро індустрія 2024», яка упродовж 02-04 квітня 2024 року відбувається у ВЦ «АККО Інтернешнл» (м. Київ).

На виставці представники інституту мали можливість ознайомитися з повним комплексом технологій, обладнання та послуг для ритейлу, сучасними технологіями та обладнанням для індустрії громадського харчування, а також поспілкуватися з виробниками продуктів харчування, постачальниками та експертами ресторанної галузі.
У рамках роботи виставки відбувалася конференція, на якій виступали фахівці рітейлу та HoReCa. Науково-педагогічні працівники та здобувачів вищої освіти ВТЕІ ДТЕУ прослухали виступ Андрія Мокрякоа, консультанта компанії «Pro Consulting» на тему «Огляд ринку ритейлу та закладів громадського харчування, формати для гастро індустрії», виступ Іри Нескороженої, аналітика компанії Pro Consulting на тему «Огляд ринку кави та кав'ярень».
Відвідування виставки було корисним і для викладачів, і для студентів, адже дозволило безпосередньо поспілкуватися з виробниками та постачальниками товарів/послуг у сфері рітейлу та HoReCa та отримати актуальні інформацію про функціонування галузі від тих, хто задає тренди та напрями її розвитку.