Відбувся студентський круглий стіл на тему «Стан, тенденції та перспективи розвитку індустрії гостинності»
У рамках фестивалю студентської науки кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи проведено студентський круглий стіл на тему «Стан, тенденції та перспективи розвитку індустрії гостинності», участь у якому взяли здобувачі вищої освіти, які навчаються за спеціальностями 241 «Готельно-ресторанна справа», 242 «Туризм і рекреація» ОС «бакалавр», «магістр».
На круглому столі здобувачами вищої освіти були презентовані наступні доповіді:
1. Проблеми та перспективи організації обслуговування дітей в закладах ресторанного бізнесу.
Марущак Вікторія – здобувач вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» ОС «бакалавр», гр. ГРС-31д.
2. Перспективи розвитку мережевих кав'ярень у сучасних умовах господарювання.
Берневега Богдан – здобувач вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» ОС «бакалавр», гр. ГРС-32д.
3. Забезпечення безпеки підприємств готельно-ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану.
Мельник Діана – здобувач вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» ОС «бакалавр», гр. ГРС-41д.
4. Автоматизація бізнес-процесів діяльності готельного підприємства на прикладі Servio HMS.
Гринчук Єлизавета – здобувач вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» ОС «бакалавр», гр. ГРС-32д.
5. Застосування технологій ШІ в туризмі: можливості та перспективи.
Ходаков Олег – здобувач вищої освіти за спеціальністю 242 «Туризм і рекреація» освітньою програмою «Міжнародний туристичний бізнес» ОС «магістр», гр. МТБ-11д(м).
6. Сучасні методи просування та стимулювання продажів туристичних послуг в соціальних мережах.
Січкоріз Олександр – здобувач вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа» ОС «бакалавр», гр. ГРС-21дсп.
7. Стан, проблеми та перспективи розвитку екскурсійного туризму в Україні. Мітюкова Юлія – здобувач вищої освіти за спеціальністю 242 «Туризм» освітньою програмою «Туризм» ОС «бакалавр», гр. Т-31д.
Дякуємо доповідачам за ґрунтовні доповіді, слухачам – за запитання та участь у дискусії!