15-16 травня 2025 року команда інституту, до складу якої увійшли здобувачі вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», на чолі з д-ром істор. наук, професором, завідувачем кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Наталією Чорною брали участь у V Всеукраїнській науково-практичній конференції з міжнародною участю «Інновації, гостинність туризму: освіта, наука, практика», організатором якої виступив Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського.

Конференція відбувалася у змішаному форматі та об’єднала понад 150 учасників із більше, ніж 30 закладів освіти. Учасниками конференції були науковці, освітяни, фахівці-практики, а також здобувачі вищої освіти із закладів вищої та фахової передвищої освіти.
У рамках роботи конференції відбулося представлення наукових доповідей, присвячених широкому колу питань функціонування сфери HoReCa. Так, Дарина Горенська, яка представляла на конференції ВТЕІ ДТЕУ, виступила на пленарному засіданні з доповіддю на тему «Впровадження інноваційних технологій в індустрії гостинності: міжнародний досвід» (науковий керівник – канд. екон. наук, доцент Валентина Постова).
Програмою конференції був передбачений також конкурс професійної майстерності «Батл гостинності», участь у якому взяли п’ять команд із різних закладів освіти, що здійснюють підготовку фахівців для сфери HoReCa.
Вінницький торговельно-економічний інститут ДТЕУ на Батлі гостинності представляла команда «HoReCa Dream» у складі Берневеги Богдана, Горенської Дарини, Гринчук Лізи, Райбедюк Віталіни, Сухової Тетяни. У рамках виконання «домашнього завдання» команда підготувала відео-візитівку та газету «Ресторанний бізнес майбутнього». Професійну майстерність учасники змагань продемонстрували шляхом участі у різноманітних конкурсах.
За результатами участі у Батлі гостинності команда «HoReCa Dream» отримала диплом І ступеня у номінації «Найкраща концепція ресторану».
Окрім наукової та конкурсної частин, у рамках конференції відбувся майстер-клас з адаптаційних ігор (кульбуто, еластик, корнхол), який викликав неабиякий інтерес у всіх присутніх. Окрема «родзинка» конференції – екскурсія в резиденцію Президента України в Національному природному парку «Синьогора», розташовану в гірському масиві Горгани, неподалік с. Стара Гута Богородчанського р-ну Івано-Франківської області.
Учасники команди «HoReCa Dream» та колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи на чолі з Наталією Чорною висловлюють слова вдячності організаторам конференції на чолі з д-ром ветер. наук, професором, завідувачем кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського Марією Паскою за організованому конференцію та можливість взяти участь у ній!