17 жовтня 2024 року здобувачі вищої освіти за спеціальністю 181 «Харчові технології» (гр. ХТ-31д, ХТ-32д, Х-21дсп, ХТ-41д, ХТ-21дск) спільно з канд. техн. наук, доцентом Олександром Божком та канд. екон. наук., доцентом, гарантом ОП «Харчові технології» Лілією Крижак відвідали підприємство ТОВ «Еко-сфера» (м. Калинівка Вінницької обл.), на виробничих потужностях якого для них було проведене навчальне заняття з освітнього компоненту «Технології харчових виробництв».

Здобувачі вищої освіти мали можливість ознайомитися з виробничими потужностями підприємства ТОВ «Еко-сфера», яке є один із небагатьох виробників соків в Україні, що налагодило повний виробничий цикл, від переробки первинної сировини до доставки продукції споживачеві, працює виключно з добірною сировиною, вирощеною українськими фермерами, та виробляє продукцію без консервантів, відповідно до вимог стандарту ISO 14024.
Присутнім на заняттях здобувачам було продемонстровано процеси виробництва соків та нектарів, концентрованих соків та пюре, питної води, газованих напоїв, а також лінії по формуванню Tetra Pak пакетів – ТВА-3.
Учасники візиту ознайомилися з більше, ніж 100 найменувань продукції ТМ «Соки України», «Добрий ранок», «Вінні», «PLAY», «Maldivia», «Антонівка», «Storm», «Splasy», «Eko, «Поділія» які виробляються підприємством, та продегустували лінійку «Соків України», а також з новою лінійкою соків з для дітей з героями популярного мультсеріалу «Свинка Пеппа», «Щенячий Патруль» та ін.
Здобувачі вищої освіти і колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи висловлюють щиру вдячність керівництву ТОВ «Еко-сфера» за можливість відвідати підприємство та ознайомитися з інноваційними технологіями виробництва фруктових соків, нектарів, пюре.