Участь у Bloggers Gastro Day
27 жовтня 2024 року канд. техн. наук, доцент, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тетяна Семко відвідала Bloggers Gastro Day, організований блогеркою @Dehustatorka на тему «Як вести TikTok та Instagram, щоб зібрати мільйони переглядів?».
У рамках заходу відбувся нетворкінг з блогерами та експертами, блогеркою @Dehustatorka було проведено тематичний тренінг.
За підтримки преміальної техніки від AMC Науменко Вікторія провела кулінарний майстер-клас та дегустацію інноваційних страв (стейк з гарбуза з амарантовим попкорном та медом, бургер з рваною індичкою, копчена качина грудка «sous-vide» з гарбузовим пюре).
Відбулася також дегустація продукції крафтових виробників Вінничини.
Захід виявився цікавим та багатим на нові знайомства та професійні відкриття.