Заходи кафедри туризму та готельно-ресторанної справи за 2025-2026 н.р.
- У ресторані «Clover» проведено майстер-клас на тему «Сучасні тенденції міксології»
- Здобувачі вищої освіти відвідали Луцьк, Дубно та Острог
- Представники Вінницького торговельно-економічного інституту ДТЕУ у рамках реалізації договору про співпрацю відвідали Луцький національний технічний університет
- Участь представників кафедри туризму та готельно-ресторанної справи у Регіональному гастрономічному форумі
- Здобувачі вищої освіти відвідали Національний музей-садибу М.І. Пирогова
- Здобувачі вищої освіти відвідали ТОВ «Еко-Сервіс»
- Відбулося відкрите засідання наукового гуртка «Простір дослідження туризму та гостинності»
- У ресторані «Чан монаха» проведено виїзне практичне заняття
- Здобувачі вищої освіти взяли участь в екскурсії м. Вінницею та відвідали Музей моделей транспорту, Музей української марки ім. Якова Балабана
- Для здобувачів вищої освіти проведено виїзне навчальне заняття в кав'ярні-музеї «Панъ Заваркінъ та синъ»
- Для здобувачів вищої освіти проведено виїзне практичне заняття в готелі «Феріде»
- Для здобувачів вищої освіти проведено майстер-клас з підбору та використання туристичного спорядження «Level up у поході: твій намет та наплічник»
- Відкрите засідання дискусійного клубу «Індустрія туризму та гостинності»
- Відкрите засідання наукового гуртка «Технолог»
- Екскурсія виробничими потужностями ТОВ «Львівська майстерня шоколаду» та участь у майстер-класі з приготування шоколадних цукерок
- Здобувачі вищої освіти відвідали ТзОВ «Перша приватна броварня» (м. Львів)
- Відбувся круглий стіл на тему «Стан, тенденції та перспективи розвитку сфери гостинності та харчових технологій»
- Участь у гостьовій лекції «Закулісся авіації в туризмі: що вам не розкажуть на першій лекції»
- Відкрите засідання студентського наукового гуртка «Кондитер-клас»
- Здобувачі вищої освіти відвідали КП ВМР «Офіс туризму Вінниці»
- Відбувся всеукраїнський круглий стіл «Сфера гостинності та туризму: проблеми та перспективи розвитку в умовах сьогоденних викликів»
- Відбувся майстер-клас на тему «Сир і трави: швидкі страви з ефектом WOW в системі АМС»
- Участь у серії онлайн-лекцій від експертів МХП
- Відбувся майстер-клас з приготування хачапурі
- Відбулася гостьова лекція на тему «Маркетинг готелю»
- Участь науково-педагогічних працівників кафедри туризму та готельно-ресторанної справи у Форумі академічної доброчесності
- Кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи проведено профорієнтаційну зустріч на базі лабораторії технологій ресторанної продукції
- Відбувся майстер-клас на тему «Секрети приготування заварних тістечок»
- Відбулося пленарне засідання ІІІ студентської наукової конференції на тему «Актуальні проблеми розвитку індустрії гостинності та туризму»
- Участь у VI Міжнародній науково-практичній конференції «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності»
- Здобувачі вищої освіти відвідали ТОВ «Підприємство АВІС»
- Представники ВТЕІ ДТЕУ відвідали онлайн-лекцію «Безпека туристичної діяльності!»
- Відбулася екскурсійна поїздка до м. Чернівці
- Для здобувачів вищої освіти проведено гостьову лекцію на тему «Як створити сервіс, який запам’ятовується з першого погляду»
- Для здобувачів вищої освіти проведено майстер-клас на тему «Підбір одягу та спорядження для різних форматів походів: поради від фахівців мережі туристичних магазинів Shambala»
- У рамках вивчення освітнього компоненту «Екологія» здобувачі вищої освіти відвідали підприємство «Еко-Сервіс»
- Участь у гостьовій лекції на тему «Організація гастрономічного туру: мистецтво смакових вражень»
- Участь у гостьовій лекції на тему «Технологічні рішення для підвищення ефективності та прибутковості виробництва молочної продукції»
- Участь у ІІІ Туристично-економічному форумі «Туристичними шляхами українського Поділля»
- Відбувся кулінарний майстер-клас на тему «Інноваційні технології приготування м’ясних страв»
- Відбувся майстер-клас на тему «Використання смарт-технологій у автентичній українській кухні»
- Відбулася зустріч-консультація з представницею ТОВ «Перша Приватна Броварня»
- Для здобувачів вищої освіти проведено майстер-клас із приготування хачапурі
- Участь представників інституту у ІІІ Форумі «Інноваційні підходи в промисловому та крафтовому виробництві: виклики та можливості»
- Команда інституту взяла участь у VІII Міжнародному фестивалі ресторанних технологій BESTCOOKFEST-2025
- Представники ВТЕІ ДТЕУ взяли участь у Всеукраїнському фаховому семінарі із забезпечення якості вищої освіти в галузі туризму, готельно-ресторанної справи та менеджменту
- Для здобувачів вищої освіти проведено навчальне заняття в офісі Туристичного клубу «Бідняжка»
- Екскурсія вінницькими підземеллями та катакомбами
- Представники інституту взяли участь в онлайн-вебінарі «ШІ в туристичних послугах»
- Представники інституту взяли участь у Форумі туризму та гостинності
- Відбувся майстер-клас на тему «Технологія приготування кондитерських виробів та їх оздоблення»
- Відбувся всеукраїнський круглий стіл на тему «Інноваційні технології у ресторанній галузі»
- Для здобувачів вищої освіти проведено гостьову лекцію на тему «Хайкінг як спосіб вивчення природи та культурної спадщини рідного краю»
- Науково-педагогічні працівники та здобувачі вищої освіти відвідали Молочну ферму Прикарпаття «МУККО»
- Для здобувачів вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» проведено майстер-клас на тему «Інноваційні підходи у створенні коктейлів»
- Здобувачі вищої освіти здійснили екскурсійну поїздку за маршрутом м. Камʼянець-Подільський - с. Маліівці
- Здобувачі вищої освіти відвідали ТОВ «Аграна Фрут Україна»
- Для здобувачів вищої освіти проведено гостьову лекцію на тему «Тема Digital heritage. Трансформація культурного надбання»
- Здобувачі вищої освіти за спеціальністю J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг відвідали готель «Optima»


