Бүгүн Mostbet букмекердик кеңсесине кошулуп, Кыргызстанда спорттук мелдештерден жана онлайн оюндарынан максималдуу ырахат жана пайда алыңыз. Бул жерден сиз спорттук иш-чаралар үчүн эң мыкты коэфициенттерди, ошондой эле ар кандай бонустарды жана акцияларды, бекер коюмдарды, бекер айлануулар жана Мостбет промо коддорун таба аласыз. Биздин веб-сайтты колдонуу оңой жана жөнөкөй, ал эми букмекерликти ого бетер ыңгайлуу кылуу үчүн профессионалдар командасы сиз үчүн мобилдик тиркемени иштеп чыгышты.
English

Завідувач кафедри 

Сальникова Світлана Володимирівна
кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент
Освіта: Вінницьке медичне училище ім. акад. Д.К. Заболотного, 1993 р.; Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського,1998 р.
Посада: доцент, завідувач кафедри
Спортивні звання: майстер спорту СРСР із плавання
Дисципліни, які викладає: фізичне виховання, плавання, шахи
Сфера наукових інтересів: удосконалення фізичного стану студентів засобами фізичного виховання
В інституті працює: з 2014 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме


ПРОФЕСОРСЬКО–ВИКЛАДАЦЬКИЙ СКЛАД КАФЕДРИ

 

Пуздимір Микола Іванович
доцент
Освіта:
Київський інститут фізичної культури, 1976 р.
Посада:
доцент
Спортивні звання:
кандидат в майстри спорту УРСР з легкої атлетики, заслужений тренер України з легкої атлетики.
Дисципліни, які викладає:
фізичне виховання, легка атлетика, бокс
Сфера наукових інтересів:
удосконалення фізичних якостей студентів засобами фізичного виховання
В інституті працює:
з 2012 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Бондар Анна Андріївна
кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент
Освіта:
Національний університет фізичного виховання і спорту України, 2011 р.
Посада:
доцент
Спортивні звання:
майстер спорту України з веслування академічного, II розряд з баскетболу
Дисципліни, які викладає:
фізичне виховання, настільнй теніс, футбол, баскетбол
Сфера наукових інтересів:
удосконалення техніко-тактичної підготовленості студентів сучасними засобами фізичного виховання
В інституті працює:
з 2017 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Рогаль Ірина Василівна
Освіта:
Запорізький національний університет міністерства освіти і науки України, 2014 р.
Посада:
старший викладач
Спортивні звання:
Майстер спорту України з волейболу
Дисципліни, які викладає:
фізичне виховання, волейбол
Сфера наукових інтересів:
удосконалення техніко-тактичної підготовленості студентів у волейболі сучасними засобами фізичного виховання
В інституті працює:
з 2018 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Резюме

 

Шкондя Вікторія Валеріївна
Освіта:
Одеський національний політехнічний університет, 2012. Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського, 2017р.
Посада:
старший викладач
Спортивні звання:
майстер спорту України з баскетболу
Дисципліни, які викладає:
Фізичне виховання, Фізичне виховання. Баскетбол
Сфера наукових інтересів:
удосконалення техніко-тактичної підготовленості студентів у баскетболі сучасними засобами фізичного виховання
В інституті працює:
з 2018 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Резюме

 

Заходи кафедри за 2025-2026 н.р.
Заходи кафедри за 2024-2025 н.р.
Заходи кафедри за 2023-2024 н.р.
Заходи кафедри за 2022-2023 н.р.
Заходи кафедри за 2021-2022 н.р.

Заходи кафедри за 2020-2021 н.р.

Якісний склад науково-педагогічних працівників кафедри

Основне місце розташування: м. Вінниця, вул. Соборна, буд. 87, 1 пов., каб. 24, 25
Робочий телефон: (0432)55-04-11
Адреса електронної пошти: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Завідувач кафедри 

Поліщук Ірина Ігорівна
доктор економічних наук, професор, гарант освітньо-професійної програми другого (магістерського) рівня вищої освіти «Маркетинг» за спеціальністю 075 «Маркетинг»
Освіта:
Вінницький інститут регіональної економіки та управління, 2003 р.; Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2019 р..
Посада:
професор, завідувач кафедри
Дисципліни, які викладає:
маркетинг, бізнес-маркетинг, управління лояльністю споживачів, захист персональних даних у сфері маркетингу
Сфера наукових інтересів:
маркетинговий підхід до формування та управління лояльністю споживачів у B2B та B2C-сегментах
В інституті працює:
з 2013 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

 

ПРОФЕСОРСЬКО–ВИКЛАДАЦЬКИЙ СКЛАД КАФЕДРИ

 

 

Громова Ольга Євгеніївна
доктор економічних наук, професор, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Маркетинг» за спеціальністю 075 «Маркетинг»
Освіта:
Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2007 р.; Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2019 р.
Посада:
професор
Дисципліни, які викладає:
self-брендинг, індустріальний маркетинг, маркетинг, маркетинг в соціальних мережах, маркетинг інновацій, новітній маркетинг, поведінка споживачів, стратегічний маркетинг
Сфера наукових інтересів:
вплив маркетингового стратегічного управління на конкурентоздатність підприємства
В інституті працює:
з 2007-2012 рр., з 2018 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Денисюк Олександр Миколайович
доктор економічних наук, професор
Освіта:
Московський фізико-технічний інститут, 1993р.; Київський державний економічний університет, 1996р.
Посада:
професор
Дисципліни, які викладає:
маркетинговий аналіз, бренд-менеджмент та діджитал-комунікації, маркетингове планування, управління ланцюгами поставок, організація роботи рекламного та PR-агентства, логістичний потенціал територій, міжнародний маркетинг, транспортно-експедиційна діяльність
Сфера наукових інтересів:
маркетингова діяльність підприємств
В інституті працює:
2002- 2021рр., з 2025р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Танасійчук Альона Миколаївна
доктор економічних наук, професор, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Реклама і зв’язки з громадськістю» за спеціальністю 061 «Журналістика»
Освіта:
Вінницький державний педагогічний інститут, 1997 р., Вінницький державний технічний університет, 1999 р.
Посада: 
професор
Дисципліни, які викладає:
рекламні та ПР-технології, маркетингові дослідження в рекламі та зв’язках з громадськістю, міжнародний маркетинг
Сфера наукових інтересів:
маркетингові дослідження задоволеності мешканців житлових будинків умовами проживання та експлуатації
В інституті працює:
з 2005 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Андрусенко Надія Володимирівна
кандидат економічних наук, доцент
Освіта:
Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2007 р.
Посада: 
доцент
Дисципліни, які викладає:
маркетинг, міжнародний маркетинг, логістика, міжнародна логістика, маркетингова логістика, логістичний сервіс, моделювання фінансово-господарської діяльності підприємства
Сфера наукових інтересів:
дослідження процесів формування та розвитку ринку органічних товарів, маркетингових стратегій і логістичного забезпечення підприємств
В інституті працює:
з 2007 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID  Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Довгань Юрій Васильович
кандидат економічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Логістика» за спеціальністю 073 «Менеджмент»
Освіта: Вінницький державний аграрний університет, 2000 р., Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2020 р.
Посада: доцент, декан факультету торгівлі, маркетингу та сфери обслуговування
Дисципліни, які викладає:
логістика, маркетингова логістика, логістика в підприємництві та торгівлі, логістика, медіапланування, рекламний та ПР-менеджмент
Сфера наукових інтересів: маркетингова логістика; інформаційні технології і цифровізація в маркетингу, логістиці та освіті
В інституті працює: з 2019 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Кияниця Євгенія Олегівна
кандидат наук з соціальних комунікацій, доцент
Освіта: Київський національний університет культури і мистецтв, 2009 р.
Посада: доцент
Дисципліни, які викладає:
креативний копірайтинг
Сфера наукових інтересів: структура науково-практичного напряму «медіалогія»; аналіз застосування PR-технологій за кордоном; нові інструменти для PR та реклами; організаційне та психологічне забезпечення рекламних кампаній та PR-заходів; нові можливості ІТ-технологій, креативні підходи до реклами, PR-кампанії, соціальні ініціативи
В інституті працює: з 2026 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Якушевська Оксана Володимирівна
кандидат економічних наук, доцент
Освіта:
Київський національний торговельно-економічний університет, 2002 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
масові комунікації, реклама, територіальний маркетинг, рекламний креатив, пошук креативних рішень
Сфера наукових інтересів:
маркетинговий підхід до управління розвитком територій та креативні рішення в рекламних комунікаціях
В інституті працює:
з 2010 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID  Researcher ID
Scopus
Резюме

 
 

Педорук Іван Дмитрович
заслужений журналіст України
Освіта:
Вінницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинського, 1999 р.; Вінницький національний аграрний університет, 2011 р.; Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ 2019 р.; Київська Національна академія керівних кадрів культури і мистецтв України, 2025 р..
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
журналістика
Сфера наукових інтересів:
суспільні і медійні комунікації, діяльність медіа, соціокультурна діяльність в контексті суспільствознавства та культурології
В інституті працює:
з 2026 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 
 

Ярова Юлія Михайлівна
кандидат економічних наук
Освіта:
Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2008 р..
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
маркетинг, маркетингові дослідження, маркетингові дослідження в логістиці, нові медіа та комп’ютерні технології, цифровий маркетинг
Сфера наукових інтересів:
вплив маркетингових досліджень на формування ефективних стратегій розвитку підприємства
В інституті працює:
з 2025 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 
 

Деркач Анна Миколаївна
Освіта:
Вінницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинського, 2020 р.
Посада: 
старший викладач
Дисципліни, які викладає:
цифрова журналістика: медіакритичні студії
Сфера наукових інтересів:
еволюція журналістських стандартів в епоху Web 3.0 та штучного інтелекту
В інституті працює:
з 2026 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

     
 

Луценко Олександра Ігорівна
Освіта:
Вінницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинського, 2018 р
Посада: 
старший викладач
Дисципліни, які викладає:
комп’ютерний дизайн в рекламі, маркетинг, маркетингова товарна політика, моделювання фінансово-господарської діяльності підприємства, реклама в інтернеті
Сфера наукових інтересів:
вплив маркетингового стратегічного управління на конкурентоздатність підприємства
В інституті працює:
з 2019 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Резюме

 

Петрова Вікторія Олександрівна
Освіта: Вінницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинського, 2005 рік
Посада: старший викладач
Дисципліни, які викладає: маркетингові комунікації, нові медіа та комп'ютерні технології, медіаграмотність та основи критичного мислення
Сфера наукових інтересів: управління маркетинговими комунікаціями сучасних підприємств
В інституті працює: з 2024 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Резюме

 

Середницька Людмила Петрівна
Освіта:
Київський торгово-економічний інститут, 1979 р., Московський ордена Дружби народів кооперативний інститут Центроспілки, 1982 р.
Посада:
старший викладач
Дисципліни, які викладає:
trade-маркетинг, маркетингова товарна політика, маркетингова цінова політика, маркетингова політика розповсюдження, управління продажем та мерчандайзинг
Сфера наукових інтересів:
вплив маркетингового стратегічного управління на конкурентоздатність підприємства
В інституті працює:
з 2017 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме


 

Заходи кафедри за 2025-2026 н.р.
Заходи кафедри за 2024-2025 н.р.
Заходи кафедри за 2023-2024 н.р.
Заходи кафедри за 2022-2023 н.р.
Заходи кафедри за 2021-2022 н.р.

Заходи кафедри за 2020-2021 н.р. 

ОПП "Маркетинг" ОС "магістр"

ОПП "Маркетинг" ОС "бакалавр"

ОПП "Логістика" ОС "бакалавр"

ОПП "Реклама і зв’язки із громадськістю" ОС "бакалавр"

Опитування здобувачів вищої освіти

Опитування роботодавців

Якісний склад науково-педагогічних працівників кафедри

Реєстр освітніх компонентів, закріплених за кафедрою маркетингу та реклами

Пропозиції щодо удосконалення ОП

Основне місце розташування: Корпус 1, каб. 28
Робочий телефон: (0432)55-04-02
Адреса електронної пошти: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Facebook

Завідувач кафедри 

Чорна Наталія Миколаївна
доктор історичних наук, професор, гарант освітньо-професійної програми другого (магістерського) рівня вищої освіти «Міжнародний туристичний бізнес»
Освіта:
Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського, 2005 р., Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2013 р., 2020 р.
Посада:
професор, завідувач кафедри
Дисципліни, які викладає:
культурна спадщина України, світова культура, спеціалізований туризм, винний та гастрономічний туризм, управління якістю в туризмі, методологія наукових досліджень та академічна доброчесність
Сфера наукових інтересів:
якість в туризмі як об’єкт управління, туристичний потенціал України та можливості його розвитку, проблеми туристичного бізнесу в умовах динамічних змін ринкового середовища
В інституті працює:
з 2009 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID 
Scopus
Резюме

 

ПРОФЕСОРСЬКО–ВИКЛАДАЦЬКИЙ СКЛАД КАФЕДРИ

 

Юдіна Тетяна Іллівна
доктор технічних наук, професор
Освіта:
Донецький інститут радянської торгівлі, 1984 р..
Посада: професор
Дисципліни, які викладає: концепції та ресторанний креатив
Сфера наукових інтересів: фундаментальні та прикладні дослідження у галузі технологій харчової продукції із заданими властивостями на основі вторинної молочної і рослинної сировини
В інституті працює: з 2023 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Антонюк Катерина Геннадіївна
доктор філософії за спеціальністю «Економіка», доцент
Освіта:
Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2018 р., Вінницький торговельно-економічний інститут ДТЕУ, 2024 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
менеджмент в туризмі, управління туристичним дестинаціями, інформаційні системи і технології в туризмі, екскурсійна справа, курортна справа
Сфера наукових інтересів:
геопросторові аспекти розвитку ринку туристичних послуг, екологічна безпека у сфері туризму та рекреації, інвестиційна діяльність у туризмі
В інституті працює:
з 2018 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Кізюн Алла Григорівна
кандидат географічних наук, доцент,гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Туризм»
Освіта:
Вінницький державний педагогічний інститут, 1991 р., Вінницький торговельно-економічний інститут, 2011 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
туристично-рекреаційне краєзнавство, туристично-рекреаційне країнознавство, організація туризму, міжнародний туризм, рекреалогія, екологічна політика
Сфера наукових інтересів:
оптимізація використання природних ресурсів в контексті розвитку туризму, інтеграційні процеси в туристичній галузі, тенденції розвитку міжнародного туризму
В інституті працює:
з 2007 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Мазуркевич Ірина Олександрівна
кандидат економічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Готельно-ресторанна справа»
Освіта:
Український транспортний університет, 2000 р., Вінницький торговельно-економічний інститут, КНТЕУ, 2021 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
економіка і управління харчових виробництв, економіка туризму, управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, управління бізнес-процесами в ресторанному господарстві, маркетинг готелів і ресторанів, моніторинг світового ринку готельних та ресторанних послуг
Сфера наукових інтересів:
ефективність управління діяльністю готелів та ресторанів та шляхи її підвищення, особливості реалізації інноваційної діяльності у сфері готельно-ресторанного бізнесу
В інституті працює:
з 2015 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Онищук Наталя Вікторівна
кандидат економічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Туризм і рекреація»
Освіта:
Вінницький політехнічний інститут, 1992 р., Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2006 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
готельна справа, маркетинг в туризмі, стратегічний маркетинг в туризмі, управління проєктами в туризмі, управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі, інформаційні і технології системи в готелях і ресторанах, поведінка споживачів послуг гостинності
Сфера наукових інтересів:
фундаментальні та прикладні дослідження туризму та гостинності, концепти стратегічного маркетингу, бізнес-проектування в туризмі
В інституті працює: з 2008 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Постова Валентина Вікторівна
кандидат економічних наук, доцент
Освіта:
Вінницький торговельно-економічний інститут, КНТЕУ, 2010 р., 2021 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
барна справа, ресторанна справа, організація ресторанного господарства, сучасні тренди в готельно-ресторанному бізнесі, інформаційні системи і технології в готелях і ресторанах
Сфера наукових інтересів:
проектна та інноваційна діяльність у сфері готельно-ресторанного бізнесу, ресторанний креатив
В інституті працює:
з 2010 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Рябенька Марина Олександрівна
кандидат економічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми другого (магістерського) рівня вищої освіти «Готельно-ресторанна справа»
Освіта:
Вінницький соціально-економічний інститут Відкритого міжнародного університету розвитку людини «Україна», 2006 р., Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2020 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
економіка готелів і ресторанів, менеджмент готелів і ресторанів, стратегічний маркетинг та менеджмент в готельному та ресторанному бізнесі, управління корпораціями в готельному та ресторанному бізнесі, управління якістю в готелях і ресторанах
Сфера наукових інтересів:
ефективність та конкурентоспроможність закладів готельного та ресторанного господарства та шляхи їх підвищення, управління якістю послуг в сфері гостинності
В інституті працює: з 2013 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Семко Тетяна Василівна
кандидат технічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми другого (магістерського) рівня вищої освіти «Ресторанні технології»
Освіта:
Київський технологічний інститут харчової промисловості, 1988 р., Вінницький фінансово-економічний університет, 2006 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
технології харчових виробництв, міжнародне регулювання та управління якістю та безпечністю харчової продукції, інноваційні технології ресторанної продукції, контроль якості та безпечності харчових продуктів, гігієна та санітарія, обладнання харчових виробництв
Сфера наукових інтересів:
технології виробництва м’ясних та молочних продуктів, управління якістю та безпечністю харчових продуктів
В інституті працює:
з 2015 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Фіалковська Лариса Василівна
кандидат технічних наук, доцент
Освіта:
Всесоюзний інститут харчової промисловості, 1992 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
процеси та апарати харчових виробництв, основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів, інжиніринг закладів ресторанного господарства, енологія, безпека життєдіяльності та охорона праці в галузі, сучасні дослідження харчової науки
Сфера наукових інтересів:
контроль та управління якістю харчових продуктів, стандарти якості у харчовій промисловості
В інституті працює:
з 2020 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Божок Олександр Сергійович
кандидат технічних наук
Освіта:
Освіта: Національний університет харчових технологій, 2005 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
технології харчових виробництв, технологія напоїв, гігієна та санітарія, інжиніринг харчових виробництв
Сфера наукових інтересів:
інтересів: удосконалення технологій виробництва кондитерських виробів
В інституті працює:
з 2024 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Резюме

 

Іваніщева Ольга Анатоліївна
Освіта:
Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського, 1999 р., Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2020 р.
Посада:
старший викладач
Дисципліни, які викладає:
етнічна кулінарія, технології ресторанної продукції, гастрономічна професійна творчість та авторська кухня, організація роботи сомельє, устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Сфера наукових інтересів:
тенденції та тренди розвитку ресторанних технологій, етнічні особливості кухонь народів світу
В інституті працює:
з 2016 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Лук’янець Алла Вікторівна
Освіта:
Київський національний університет культури і мистецтв, 2009 р.
Посада:
старший викладач
Дисципліни, які викладає:
безпека туризму, організація анімаційних послуг в індустрії гостинності, event-технології в сфері гостинності
Сфера наукових інтересів:
сучасний стан та перспективи розвитку туристичної галузі, підприємств сфери гостинності в Україні та за кордоном
В інституті працює:
з 2016 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID  Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Пахомська Олена Василівна
Освіта:
Київський національний торговельно-економічний університет, 2005 р.
Посада:
старший викладач
Дисципліни, які викладає: 
основи кулінарії, кондитерське та пекарське мистецтво, кейтеринг, ресторанна справа, екологія
Сфера наукових інтересів:
функціонування закладів ресторанного господарства в Україні та світі, сучасні тенденції розвитку виробництва харчової продукції
В інституті працює:
з 2008 р.
Електронна пошта:
  Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме


 

Заходи кафедри за 2025-2026 н.р.
Заходи кафедри за 2024-2025 н.р.
Заходи кафедри за 2023-2024 н.р.

Заходи кафедри за 2022-2023 н.р.
Заходи кафедри за 2021-2022 н.р.

Заходи кафедри за 2020-2021 н.р.

Науково-дослідна робота кафедри

ОПП «Туризм» ОС «бакалавр»

ОПП «Туризм і рекреація» ОС «бакалавр»

ОПП «Готельно-ресторанна справа» ОС «бакалавр»

ОПП «Харчові технології» ОС «бакалавр»

ОПП "Міжнародний туристичний бізнес" ОС "магістр"

ОПП «Готельно-ресторанна справа» ОС «магістр»

ОПП «Ресторанні технології» ОС «магістр»

Опитування роботодавців

Опитування здобувачів вищої освіти щодо удосконалення ОП кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

Якісний склад науково-педагогічних працівників кафедри

Реєстр обов'язкових та вибіркових компонентів

Пропозиції щодо удосконалення ОП

Основне місце розташування: Корпус 1, каб. 37 
Робочий телефон: (0432) 55-04-04
Адреса електронної пошти: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Instagram Facebook

Завідувач кафедри 

Тернова Алла Станіславівна
кандидат технічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»
Освіта:
Київський торгово-економічний інститут, 1980 р.
Посада:
 завідувач кафедри
Дисципліни, які викладає:
митна справа, основи академічного письма, теоретичні основи товарознавства, товарознавство, непродовольчі товари, товарознавчі складові ринкознавства, товарна номенклатура зовнішньоекономічної діяльності
Сфера наукових інтересів:
теоретичне та практичне товарознавство, експертиза товарів, торгівля
В інституті працює:
з 1976 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

 

ПРОФЕСОРСЬКО–ВИКЛАДАЦЬКИЙ СКЛАД КАФЕДРИ

 

Власенко Ірина Георгіївна
доктор медичних наук, професор
Освіта: Тернопільський медичний інститут, 1992 р.; Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2005 р.
Посада: професор
Дисципліни, які викладає: безпечність товарів, експертиза товарів, ідентифікація та фальсифікація товарів, інструментальні методи дослідження, сенсорний аналіз, товарознавство, продукти спеціального призначення, управління якістю, харчова мікробіологія
Сфера наукових інтересів: безпечність та якість товарів
В інституті працює: з 1989 р.
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID 
Scopus
Резюме




Шарко Віталій Вікторович
доктор економічних наук, професор, гарант освітньо-професійної програми другого (магістерського) рівня вищої освіти «Підприємництво та торгівля»
Освіта:
Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2006 р.
Посада:
професор
Дисципліни, які викладає:
категорії та систематика товарів у ритейлі, комерційна діяльність в підприємницьких структурах, організація та технологія інспектування в торгівлі та сфері послуг, організація торгівлі, проєктування торговельних об’єктів, управління торговельною діяльністю, торговельні мережі
Сфера наукових інтересів:
дослідження в галузі маркетингово-логістичного забезпечення удосконалення діяльності та інноваційного розвитку підприємницьких структур
В інституті працює:
з 2011 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме

 

Василишина Ольга Василівна
кандидат педагогічних наук, доцент
Освіта:
Вінницький державний педагогічний університет ім. М.М. Коцюбинського, 2008 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
безпечність товарів, інструментальні методи дослідження, сенсорний аналіз, товарознавство, товарознавство. харчові продукти, харчова хімія, хімія
Сфера наукових інтересів:
якість, безпека та конкурентоспроможність харчових продуктів
В інституті працює:
з 2015 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме




Гирич Сергій Володимирович
кандидат технічних наук, доцент, гарант освітньо-професійної програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «Підприємництво та торгівля»
Освіта:
Київський торговельно-економічний інститут, 1984 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
матеріалознавство та основи технології виробництва товарів, теоретичні основи товарознавства, товарознавство, товарознавство. харчові продукти, товарознавчі складові ринкознавства
Сфера наукових інтересів:
якість, безпека та конкурентоспроможність харчових продуктів
В інституті працює:
з 1996 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме


 

Сіренко Світлана Олександрівна
кандидат технічних наук, доцент
Освіта:
Київський торгово-економічний інститут, 1972 р.
Посада:
доцент
Дисципліни, які викладає:
експертиза в міжнародній торгівлі, експертиза товарів, ідентифікація та фальсифікація товарів, матеріалознавство та основи технології виробництва товарів, оцінка відповідності, товарознавство, товарознавство. непродовольчі товари, товарознавство. Послуги
Сфера наукових інтересів:
теоретичне та практичне товарознавство, експертиза товарів, торгівля
В інституті працює:
з 1973 р.
Електронна пошта:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Авторський профіль в Google Scholar
ORCID Researcher ID
Scopus
Резюме


 

Заходи кафедри за 2025-2026 н.р.
Заходи кафедри за 2024-2025 н.р.
Заходи кафедри за 2023-2024 н.р.
Заходи кафедри за 2022-2023 н.р.
Заходи кафедри за 2021-2022 н.р.

Заходи кафедри за 2020-2021 н.р.

ОПП "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ОС "бакалавр"

ОПП "Підприємництво та торгівля" ОС "магістр"

ОПП "Підприємництво та торгівля" ОС "бакалавр"

Опитування здобувачів вищої освіти щодо удосконалення ОП

Опитування роботодавців

Якісний склад науково-педагогічних працівників кафедри

Реєстр обов'язкових та вибіркових компонентів

Пропозиції щодо удосконалення ОП



Основне місце розташування: Корпус 1, каб. 50, 51
Робочий телефон: (0432) 55-04-10
Адреса електронної пошти: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.